ニュー速VIP板 (100/269)
1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 02:47:36.31 ID:Y1ZN3+WM0 << 84 106 123 135 153 177 228 264 266
多分来月くらい都内でオープン
84:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:08:36.96 ID:t5annrML0 << 105
105:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:14:27.59 ID:Y1ZN3+WM0
106:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:15:11.60 ID:5TwNh6XW0
>>1ラーメン屋で働いてるけど質問ある?
さっき帰ったないなら寝る
さっき帰ったないなら寝る
132:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:27:20.56 ID:HSmtaLpk0 << 136
>>129
可愛い店員さんにザーメン一丁!とか言わせたいだろ?ん?
可愛い店員さんにザーメン一丁!とか言わせたいだろ?ん?
147: 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ラブリーポテト ◆BiAMIuLZfI 2011/09/03(土) 03:31:49.34 ID:awOGd/tG0 << 155
>>136
寝床だけあればいいからお願い
寝床だけあればいいからお願い
155:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:35:00.90 ID:Y1ZN3+WM0 << 163
167: 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ラブリーポテト ◆BiAMIuLZfI 2011/09/03(土) 03:40:23.60 ID:awOGd/tG0 << 170
>>165
単純にラーメンを食べるのも作るのも好きだからです
単純にラーメンを食べるのも作るのも好きだからです
170:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:41:32.49 ID:Y1ZN3+WM0 << 181
181: 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ラブリーポテト ◆BiAMIuLZfI 2011/09/03(土) 03:43:56.42 ID:awOGd/tG0 << 193
>>170
上京してラーメン屋で修行がしたいけど部屋借りる金がないから
上京してラーメン屋で修行がしたいけど部屋借りる金がないから
195:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:49:27.01 ID:CvsCk3/G0 << 209
210:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:57:12.08 ID:RqNrPSKyO
>>209
10月1日のこの時間帯で行きましょう。おやすみ
10月1日のこの時間帯で行きましょう。おやすみ
212:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:58:00.69 ID:iX1lf+JB0 << 220
220:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:03:12.60 ID:Y1ZN3+WM0 << 231
231:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:09:04.12 ID:CvsCk3/G0 << 233
233:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:10:40.92 ID:Y1ZN3+WM0 << 235
238:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:12:54.85 ID:Y1ZN3+WM0 << 250
250:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:16:40.10 ID:CvsCk3/G0
216:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:59:25.67 ID:t5annrML0 << 220
168:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:40:40.06 ID:xiUI11IA0
>>163
お前怖い
お前怖い
148:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:32:21.35 ID:HSmtaLpk0 << 155
134:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:28:08.46 ID:yD7eClPs0
135:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:28:48.02 ID:x8blOtWiO << 138
既に聞かれてたら申し訳ないが、>>1はどこに出店するんだ?
138:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:29:31.89 ID:Y1ZN3+WM0 << 152
152:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:33:16.26 ID:x8blOtWiO << 158
>>138 新宿の辺りだったら行きつけになるかもしれん。楽しみにしてるぞ。
158:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:36:05.14 ID:Y1ZN3+WM0
153:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:33:48.25 ID:3bpe0McGi << 158
>>1がレスし続けてラーメンネタww
伸びてんのはスレじゃなくてラーメンww
伸びてんのはスレじゃなくてラーメンww
177:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:43:07.04 ID:RqNrPSKyO << 187
187:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:45:09.30 ID:Y1ZN3+WM0
228:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:06:52.10 ID:t5annrML0 << 232
そういえば実家に塩ラーメンにスライスレモン乗せた超アッサリラーメン
があったんだが>>1的にはどう思う?
があったんだが>>1的にはどう思う?
232:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:09:39.24 ID:Y1ZN3+WM0
264:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:24:25.63 ID:iX1lf+JB0
>>1
乙
乙
266:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:26:01.64 ID:QhvqhTlF0
>>1乙
83:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:08:34.28 ID:vyQmoH0x0 << 105
V○○○I○○○P○○○
これで名前をつけよか
これで名前をつけよか
85:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:08:37.30 ID:jFhInzD30 << 105
やっぱ高菜を先に食べてしまう客は出入り禁止ですよね
86:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:09:32.29 ID:p6ivT+Mk0 << 105
壁とかにわけのわかんない能書きみたいなやつはやめてね
87:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:09:40.75 ID:WJ68O3pu0 << 105
二郎系はやめてくれな。あんなもん豚の餌で人が食うものじゃない。
あと魚介系も似たような味ばっかで面白くない。海神のスープを食べてて飽きない味に改良して出してくれ
あと魚介系も似たような味ばっかで面白くない。海神のスープを食べてて飽きない味に改良して出してくれ
88:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:09:48.52 ID:1oExCau/0 << 105
31歳か
特定できなかった
葛飾で有名なつけ麺屋の店主は21か22で店開いたらしいね
特定できなかった
葛飾で有名なつけ麺屋の店主は21か22で店開いたらしいね
89:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:09:53.19 ID:Dofy6l5q0 << 105
斬新なの頼むよ
どこも同じじゃん今の店って
どこも同じじゃん今の店って
90:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:09:54.28 ID:J+HVD/1v0 << 105
ラーメン屋開いたはいいがうまくいかず、数年後に「愛の貧乏脱出大作戦」に出演するんだよね?
91:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:09:57.78 ID:7aXLA8G90 << 105
柚子塩ラーメンが好きなんだがおススメない?
121:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:22:41.97 ID:GdfCXLQbO << 129
近所にとんこつしか出さないラーメン屋あるけど一部のとんこつ好きしか呼び込めてないからいつもガラガラ
自分もとんこつは苦手だから行ったことない
醤油味で半熟煮卵とネギが入ってるのが好き
中野の青葉って店が美味い、煮干しダシが効いてるから美味い
自分もとんこつは苦手だから行ったことない
醤油味で半熟煮卵とネギが入ってるのが好き
中野の青葉って店が美味い、煮干しダシが効いてるから美味い
122:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:23:24.63 ID:HSmtaLpk0 << 129
ぜひメニューにはザーサイラーメンを入れて頂きたい!
124:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:23:38.07 ID:ajAvj6y50 << 129
こういう頼み方したら割引or無料で大盛りorトッピング+的なのを
このスレで作ってくれよ
このスレで作ってくれよ
131: 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ラブリーポテト ◆BiAMIuLZfI 2011/09/03(土) 03:26:43.94 ID:awOGd/tG0 << 136
来年の春から住み込みで働かせてくれ
149:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:32:24.65 ID:CvsCk3/G0 << 155
前職はなんだったの?
修行とかはした?
修行とかはした?
150:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:32:33.74 ID:CBsJxZaM0 << 155
早く開店しろや
開店祝いに食いに行ってやる
開店祝いに食いに行ってやる
154:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:34:25.60 ID:5W5wVxKXi << 158
たのしみだなー!Openしたら行く!
頑張ってね!
頑張ってね!
156:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:35:14.19 ID:t5annrML0 << 162
これも何かの縁だから、店開いたら全裸で行くよ!
おすすめは、しょうゆ系でいいの?
おすすめは、しょうゆ系でいいの?
166:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:38:58.09 ID:vyQmoH0x0 << 170
191:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:47:24.21 ID:tz22tijb0 << 200
206:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:53:30.85 ID:Kab1KiDy0 << 217
217:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:59:38.06 ID:Y1ZN3+WM0 << 221
221:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:03:24.92 ID:xiUI11IA0 << 224
224:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:05:30.03 ID:Y1ZN3+WM0
>>221
ずっと火にかけてると多少煮詰まったりするけど、最初からタレ入れてたら塩分濃度が変わっちゃうから
ずっと火にかけてると多少煮詰まったりするけど、最初からタレ入れてたら塩分濃度が変わっちゃうから
214:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:58:37.18 ID:wcqAt07w0 << 220
157:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:35:47.81 ID:tz22tijb0 << 162
おいしかったです、また来ます
恐れ入ります、またお待ちしております みたいな雰囲気の店が好き
黒T鉢巻で必要以上に強気なのは水としてどうなんだろうと思う
恐れ入ります、またお待ちしております みたいな雰囲気の店が好き
黒T鉢巻で必要以上に強気なのは水としてどうなんだろうと思う
159:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:36:07.57 ID:vyQmoH0x0 << 162
23区って池袋からどうやっていくん?
175:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:42:48.69 ID:CvsCk3/G0 << 187
今何歳?
奥さんとかは?
奥さんとかは?
176:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:43:06.13 ID:JM8aycLz0 << 187
今は小麦粉も価格高騰して大変だけど頑張ってね
178:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:43:30.63 ID:QHcbI9FM0 << 187
頭にタオル巻いて腕組んどけばいいんだろ?
180:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:43:42.54 ID:A5T9bYVy0 << 193
食べログでサクラレビュー書いたりするの?
182:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:44:22.90 ID:CvsCk3/G0 << 193
愛知県で美味いラーメン屋教えて!
183:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:44:34.34 ID:pacFu/r90 << 193
店の名前なにー?
184:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:44:38.97 ID:JRPhnnqM0 << 193
薄いチャーシューなら乗ってないほうがいいや
185:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:44:52.37 ID:zX7STXQv0 << 193
チャーシュー厚い方がお得感があって好き
186:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:44:59.27 ID:3fcUq3HW0 << 193
だいたいどんぐらい売れたら黒字の予定?
売り上げで
売り上げで
188:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:46:44.24 ID:wcqAt07w0 << 200
チャーシューはパサパサじゃなければいい
デフォルトのトッピングは何の予定?
デフォルトのトッピングは何の予定?
189:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:47:03.43 ID:qRiUW69O0 << 200
何!味噌バタコーンないだと!
おしながきを見せやがれおしながきを!
おしながきを見せやがれおしながきを!
190:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:47:18.55 ID:gsWallVA0 << 200
場所わかったら、美味しくても一口だけ食べて帰る
192:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:48:04.97 ID:A5T9bYVy0 << 200
ラーメン屋とか言いながら壁が中華料理系メニューの札でいっぱいな店が最近逆に恋しくなってきたんですが
ラーメン以外のメニューは何がありますか?
ラーメン以外のメニューは何がありますか?
子供つれて食べにいくね
たのしみにまってるよ
子供たちもwktkしてるぞ
たのしみにまってるよ
子供たちもwktkしてるぞ
201:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:52:36.64 ID:CBsJxZaM0
>>194
こんな時間まで起こしとくなよ
こんな時間まで起こしとくなよ
196:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:49:27.69 ID:t5annrML0 << 209
オープンまでに頑張りすぎて体壊さないようにな
応援してるからな
応援してるからな
197:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:49:55.87 ID:iX1lf+JB0 << 209
客に何を提供するのですか?
198:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:50:48.17 ID:RqNrPSKyO << 209
駄目だ寝られん、次のスレ立てする日だけ教えて
202: 忍法帖【Lv=4,xxxP】 2011/09/03(土) 03:52:37.25 ID:wsCrMRH+0 << 217
友達がラーメン屋始めたんで聞いたんだけど
こだわりの味を出したいなら それこそ夕方には終わるような材料しか仕入れしなくて数量限定にしなくちゃいけないらしい
そんで取り寄せとか冷凍物でもうまいって勘違いしちゃう客も必ずいるから安く仕入れて大量に売る方が儲かるんだってさ
だってラーメン一杯の原価って\100しないんだよ?
こだわりの味を出したいなら それこそ夕方には終わるような材料しか仕入れしなくて数量限定にしなくちゃいけないらしい
そんで取り寄せとか冷凍物でもうまいって勘違いしちゃう客も必ずいるから安く仕入れて大量に売る方が儲かるんだってさ
だってラーメン一杯の原価って\100しないんだよ?
203:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:53:21.09 ID:zX7STXQv0 << 217
餃子が美味しい店は売れるよ~
多分
多分
205:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:53:25.38 ID:cujYn5Kc0 << 217
VIPからきますたでチャーシューおまけな
207:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:54:39.10 ID:t5annrML0 << 217
おおw
メンマいれるのか!大好物だから多く入れてくれww
最近は、メンマを入れない店が多いから困るわwww
メンマいれるのか!大好物だから多く入れてくれww
最近は、メンマを入れない店が多いから困るわwww
208:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:55:19.84 ID:xiUI11IA0 << 217
なんでラーメンって出す直前にスープの元みたいなやつとスープを混ぜるの?
最初から混ぜて温めとけばいいじゃんっていつも思う
最初から混ぜて温めとけばいいじゃんっていつも思う
211:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:57:49.21 ID:qRiUW69O0 << 220
醤油は今日日流行らない…
215:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 03:58:51.12 ID:obWEdtHZ0 << 220
新小岩だろ?
218:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:00:53.14 ID:nt7PsZo30 << 222
魁龍って知ってる?
すげー好きなんだけど
すげー好きなんだけど
222:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:04:18.70 ID:Y1ZN3+WM0 << 227
227:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:06:19.54 ID:nt7PsZo30 << 232
219:ハヤシライス斉藤 2011/09/03(土) 04:02:58.87 ID:NAtyb/Pj0 << 222
ラーメン才遊記って漫画を読んどいたほうがええでニーチャン!
230:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/03(土) 04:07:25.28 ID:zX7STXQv0 << 232
チェーン店みたいなラーメン屋で味噌ラーメン食ったらスイーツ並みに甘かった
なんで?
なんで?
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